Bebi livz (Lettuce Baby leaves)

Qərbi Avropada çox populyar olan bu kahı növü cəmi 2-3 balaca, çox zərif yarpaqdan ibarətdir. Məhz bu səbəbdən onu baby leaves (körpə, incə yarpaqlar)adlandırırlar.

Yarpaq tipli bu kahı növü yaşıl və qırmızı rənglərdə olur - Baby leaves green və Baby leaves red.

Maksimum vitamin və minimum kaloriyə malik bebi livz növü uğurla müxtəlif pəhrizlərdə istifadə olunur.

Cem kahısını bıçaqla doğramazlar - onu azca əzmək lazımdır. Bu, onun ətrinu gücləndirməklə yanaşı, tərkibindəki bioloji-aktiv maddələrin daha tez həzm olunmasına kömək edir.