Русский
Валюта AZN
Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0 – Звёзды Ритейла ЮФО, ООО | all.biz
Купить Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0
Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0
8b1372ab1b
bb17ee0feb
bf611feabb
2bfdffb658

Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0

В наличии
Цена:
4695.59 AZN
Пример: +994(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Россия, Ростов-на-Дону
(Показать на карте)
+7(9 
Показать телефоны
1
1 год на Allbiz
Описание

Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0

Печь конвекционная «Фотон» 3.0 предназначена для интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

от 196 000 РПерейти в прайс листСкачать проспект

Видео

Характеристики

Основные характеристики

Площадь выпечки:2,88

Количество ярусов, шт12

Размер подового листа, мм400х600

Шаг расположения противней, мм90

Вид энергоносителяЭлектричество

Номинальная потребляемая мощность, кВт19

Номинальное напряжение, В3NPE-380В, 50 Гц

Тип управлениямикроконтроллерная система управления

Габариты и масса

Габаритные размеры, мм1015х995х1285

Масса, кг215

Производительность

Производительность, шт./за одну выпечку: 36 булок

Конструктивные особенности

  • Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
  • Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
  • Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
  • Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
  • Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки конвекционной печи.
  • Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
  • Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.

Система управления

Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание.

Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации.

Основные функции, задаваемые с панели управления:

  • ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге-
  • корректирование программ во время выпечки-
  • задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки-
  • отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее.
Способы доставки
Способы оплаты
Связаться с продавцом
Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0
Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0