Салат

Bataviya həm yarpaq, həm "kələm" tipli kahı növü sayıla bilər, çünki hər ikisinin əlamətlərinə malikdir.

Bataviyanın dadlı, xırçıldayan yarpaqları gül şəklində birləşir.

Kəmşirin tamına görə ət və qozla istifadə olunduqda gözəl dad yaradır.