Русский
Валюта AZN
Системы резки Unger, Enterprise – ТД Машиностроительные заводы, ООО | all.biz
Купить Системы резки Unger, Enterprise
Системы резки Unger, Enterprise
sistemy_rezki_unger_enterprise

Системы резки Unger, Enterprise

Код: 2683
В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Россия, Ростов-на-Дону
(Показать на карте)
+7(9 
Показать телефоны
2
2 года на Allbiz
Технические характеристики
  • Страна производительРоссия
Описание
В зависимости от вида конечного продукта Вы выбираете между двумя системами измельчения «Enterprise» и «Unger».

Система «Enterprise» рекомендуется для предварительного измельчение перед созреванием или при шротировании сырья, для последующего изготовления ветчино-рубленных изделий с целью получения лучшей гомогенности массы, особенно при перемешивании мяса с добавками, специями и наполнителями.

Крупное измельчение «Enterprise»

Посол мяса в виде шрота, со степенью измельчения 16-25 мм, выработка ветчино- рубленых колбас.

1 - решетка приемная
2 - нож двухсторонний
3 - решетка с диаметром отверстий 16 или 25мм
6 - широкое прижимное кольцо
приёмная решётка + нож + выходная решетка на 16-25мм

Система «Unger» - для аккуратного измельчения всех видов мяса, включает в себя два крестовых ножа и три решетки.

Идеальная технология для колбасного производства: продукт, прошедший предварительное резание (система «Enterprise»), должен быть аккуратно измельчён и перемешан с добавками и наполнителями для получения однородной массы уже готового колбасного фарша (полукопчёные колбасы) или же направлен для последующего тонкого измельчения на куттере (варёные колбасы).

Среднее измельчение «Unger»

Выработка полукопченых и варено-копченых колбас, посол мяса в виде шрота, со средней степенью измельчения.

1 - решетка приемная
2 - нож двухсторонний
3 - решетка с диаметром отверстий 16 или 25мм
2 - нож двухсторонний
4 - решетка с диаметром отверстий 5, 8 или 12мм
7 - узкое прижимное кольцо
приёмная решётка + нож + промежуточная решетка на 16-25мм + нож + выходная на 5,8 или 12мм

Мелкое измельчение «Unger»

Выработка вареных колбас, сосисок и сарделек, мясных хлебцев, посол мяса в виде шрота, с мелкой степенью измельчения.

1 - решетка приемная
2 - нож двухсторонний
3 - решетка с диаметром отверстий 16 или 25мм
2 - нож двухсторонний
4 - решетка с диаметром отверстий 3мм
7 - узкое прижимное кольцо
приёмная решётка + нож + промежуточная решетка на 16-25мм + нож +выходная решетка 3мм

ТОЛЬКО ОПТОВЫЕ ПОСТАВКИ ПО ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ И НА ЭКСПОРТ!
Способы доставки
Связаться с продавцом
Системы резки Unger, Enterprise
Системы резки Unger, Enterprise
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0