Зерносклады Абшерон -Тахыл

Зерносклады Абшерон -Тахыл

Процессы, происходящие в зерне при хранении. Для правильного проектирования зерноскладов необходимо знать происходящие в зерне при его хранении сложные физиологические и биохимические процессы, а также факторы, их обусловливающие.

В какой бы стадии зрелости ни было убрано зерно, в период хранения в нем происходят процессы послеуборочного дозревания.